龙破苍穹（《龙破苍穹》）

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初夏槐花

离住所不远便是滨海大道。每年的五月初，都会有一批养蜂人追寻着花开准时而至。他们就像一群迁徙的候鸟，就像这道路两旁满树的槐花，每看到，总会令我恍然——夏天来了。

“槐林五月酿琼花，郁郁芬芳醉万家。春水碧波飘落处，浮香一路到天涯。”待到这片延绵数公里的槐树林相继开花，如诗中所述，一眼望去千树万树的繁华，那蕴积了一冬的馨香，衬着嫩绿的叶子缀满枝头，缟姿如云，烁烁如雪。一侧是连绵起伏的花海，另一侧是碧波荡漾的大海，随风拂面的是一路甘甜的槐花香。

蜜蜂终日不断地在槐花和蜂箱之间来回忙碌着。我曾走近这些养蜂人，看他们如何从蜂箱里抽出一排排的蜂框，又如何摇一个类似辘轳的东西，把蜂框里的蜜甩到桶里。当然，每次走时都少不了要买上两桶原浆的槐花蜜。

一直好奇这片槐树林的由来，无意中了解到一段鲜为人知的故事。上世纪五十年代中期，秦皇岛的海岸线还是一片盐碱沙地，很难有树木栽种成活。这一情况被当时暑期在北戴河办公的周恩来总理知道后，要求大家一起想办法，最后是“挖一个沙坑，埋入一草袋泥土，树木就栽在草袋里面”。从此，秦皇岛的海岸有了这一片片生命力顽强的槐树林，也是防风固沙林。

北戴河沿海一带当年栽种的槐树林，如今已经是国家级森林公园，更是秦皇岛与海滨之间的一条绿色风景线。南戴河沿海三十里的槐树林，每到花海盛放飘香，都会举办一年一度的“槐花节”，这一极具地方特色的民俗节日也成为秦皇岛又一旅游文化靓丽名片。多年前，彭丽媛演唱了一首冀东民歌《槐花海》，一度风靡全国。歌中描绘了五月的秦皇岛，“三十里的南戴河，三十里的海，三十里的金沙滩，三十里的槐花开。”歌曲唱出了秦皇岛美丽的碧海、金沙，三十里槐花开的盛况。很多人就是通过这首歌，了解到秦皇岛的这一片片槐花海。

这些槐树林均为洋槐，是一百多年前从德国引进到青岛的，后迅速蔓延全国，华北地区尤为多见。当地的老人叫它们刺儿槐，说当年渔船的船底，用的就是刺儿槐，木质坚硬，经腐耐磨。我国本土也有一类似树种，称为槐，为了有所区别，叫国槐。北戴河村就有一棵国槐，号称“京东第一古槐”，距今已有六百多年的历史，目前仍然枝繁叶茂。国槐无刺，开淡黄色花朵，花期要比洋槐晚上一个月，花朵却不能食用。

常听海滨的同龄人，说起儿时和小伙伴们一起去沙窝一带吃槐花的情景，如何把捋下来的槐花一把把地塞进嘴里，嚼碎后用舌头顶在舌膛上，仰起头，那清甜的浆汁如蜜一样流进喉咙，醇香生津。男孩子会争先恐后地爬上树，避开槐树刺，扔下缀满槐花的树枝，树下的女孩儿们则疯抢着，发出阵阵欢呼。吃够了，还会把一串串的槐花绾在手腕上或戴在头上、耳朵上，一串串花香四溢的花朵，又是她们最好的饰物。

大人们这时也会加入捋槐花的队伍，他们用一根顶端绑着钩子的长杆，选树梢上含苞欲放的花苞，娇嫩得仿佛从枝头捋下时会发出清脆一响的那种，这时的槐花最为清甜。

秦皇岛地区外来人口较多，来自不同地域的人们对槐花的吃法也是多种多样，最家常的吃法有清炒槐花、槐花炒蛋、槐花汤、槐花饺子、槐花饼等。个人认为，油会破坏新鲜槐花娇嫩清新的口感，清蒸槐花最能保持食材的原汁原味，很多地方也称槐花饭。将槐花清洗干净，稍沥水份，放入少许盐，倒入适量的面粉，让花朵上的水份自然均匀地裹上一层薄薄的面粉，摊在蒸笼里，小火慢蒸十余分钟，花香和面香充分糅合，扑鼻的香味能给守在灶台边的人带去甜蜜的通感，尝一口，舌尖上无尽的春夏。

槐花多样吃法

槐花炒鸡蛋槐花米饭

槐花饺子

槐花汤

槐花饼

根据个人的喜好，可以在蒸好的槐花里加入一些酱油、香油、蒜泥、辣椒拌匀后食用，或是放入碗里拌匀作为蘸汁。槐花还可以晾干后食用。将槐花洗净后蒸熟，通风处晾干然后贮藏。寒冬时节，将储好的干槐花泡发后加佐料凉拌，便是下酒的小菜，能于微醺中窥到五月初夏的阳光，冬天的寒意也会被槐香驱散。

蒸槐花

槐花开得热闹，也落得缤纷，我没有计算过槐花的花期，只知道那大片大片的槐花凋零时，是整个夏季最热的时节。起风的时候，整片槐树林就是一个漾动的花海，婉如洁白的雪花在空中飞舞，最后飘落于大地。车子驶过，会带起一路洁白，带着淡淡的清香，让人心生怜惜。再过一段时间，就会发现有嫩小青色的荚果孕育枝头，昭示着生命的顽强和蓬勃。

至情至性的槐花不会让我为她们花期的急促而神伤，待到下一个初夏，她们还会同养蜂人如约而至，再显坚忍后的甜美。

文：张茗

张茗原名张明，上世纪年代出生，毕业于河北工艺美术学院，年参军。常年坚持创作，散文、游记、民俗、美食、书画等作品多见于各级报纸、杂志和展览，原秦皇岛日报社副刊“旧闻·收藏”专栏作家。年，著有秦皇岛首部收藏专栏文集《知来藏往》。中国民间文艺家协会会员、河北省电视台书画院理事、北戴河作家协会主席。

朗读：杨扬

师从艾宝良弟子墓之声。从事有声小说多年，作品在多家知名网站排列前茅。深受听众喜爱，拥有庞大的粉丝团体。其声音浑厚，演播风格独特。剧情演播跌宕起伏具有精准的塑造能力，各种声音模仿的活灵活现，可男可女，可老可少，主要演播风格多以恐怖惊悚悬疑，修仙，玄幻为主。

代表作品：《无敌剑域》《龙破苍穹》《月下鬼吹灯》《人性禁岛》《古墓笔记》等

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文：张茗

朗读：杨扬

编辑：周静

责编：王勍 侯红玲

终审：张晓阳

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